遠くのこだま

日々のあれこれ写真日記

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お豆腐たくさん食べた


地元のデパートの食料品売り場に湯葉と豆腐の「梅の花」の惣菜店が最近オープンしました。


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「梅の花」で私が一番好きな嶺岡豆腐も置いていたので早速購入。
生クリームや牛乳がブレンドされて「やや濃いめの牛乳かん」っぽいお豆腐です。

以前何度か食事に行ったことがありましたが、ここ十年くらいご無沙汰。なつかしくなって、全国にたくさんある店舗の中から一番近い京都伏見店でランチしてきました。

ねり味噌をかけて食べる嶺岡豆腐。
デパートでは木の芽味噌をつけてもらいましたが、お店へ食べに行った時には柚子味噌でいただきました。(写真右)


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こちらは蓬麩と粟麩の田楽です。


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揚げ湯葉はレモンを絞って。
デザートの豆乳ソフトクリームも黒蜜きなことよくマッチしていて美味しかったです。

他にも、くみ上げ湯葉や湯葉の煮物、豆腐しゅうまいなどお豆腐尽くしで満腹。
季節がら茶碗蒸しは松茸の土瓶蒸しに替えてもらって、ほんの少し秋の雰囲気を味わってきました。



[ 2012/09/14 18:14 ] 日常 | TB(0) | CM(0)
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